尹世久（1977～ ），男，山东日照人，博士，现任曲阜师范大学食品安全与农业绿色发展研究中心主任、教授、博士生导师，曲阜师范大学学术委员会委员， 2018年入选山东省重点人才工程“山东省智库高端人才”， 2019年获山东省高等学校优秀青年创新团队科技支持计划资助，先后入选曲阜师范大学“1361”人才工程和“杏坛学者”人才工程，国家食品安全示范城市综合评议委员会专家组成员，Agricultural & Applied Economics Association（AAEA）会员，《中国食品安全治理评论》编委、副主编，《中国食品安全报》“食品安全风险治理评论”专栏副主编，《British Food Journal》《农业经济问题》等近百个学术期刊和国家社科基金、国家自然科学基金、山东省社科基金等课题通讯评审专家。研究领域为食品公共政策、食品（农产品）营销管理、农业经济政策。近年来，主持国家社会科学基金、国家自然科学基金、山东省社会科学基金重点项目、山东省自然科学基金面上项目等省部级以上课题10余项；以第一或通讯作者在《Agribusiness》《中国农村经济》等期刊发表SSCI/SCI/CSSCI论文30余篇；出版专著8部；获商务部商务发展研究成果奖、山东省社会科学优秀成果奖等省部级奖励8项；以第一作者在《中国社会科学报》等权威媒体发表评论文章10余篇，撰写政策咨询报告10余篇，得到省部级领导肯定性批示10余人次。主要学术成就有：①基于选择实验等方法组合评估食品安全公共政策的有效性，提出了判断食品安全规制政策有效性的标准；②采用大样本调查数据，基于联合分析等方法多方位研究我国安全食品的市场需求与消费特征；③在行为实验的研究上取得初步突破，考察了供应链多方主体行为；④在出为政府决策所采纳的精品上取得成效，相关成果为食品安全监管体系改革与食品行业发展提供了科学依据与理论指导。